Kamis, 28 Februari 2008

Tips Dapur: Tahu Goreng tidak Asam


Tahu merupakan masakan khas rakyat Indonesia. Rasanya yang lezat dan sehat membuat banyak orang menyukainya. Itulah sebabnya tahu sering ada dalam menu harian keluarga. Tetapi tahu yang kita goreng terkadang terasa asam. Untuk mengatasinya, lakukan sesuai cara berikut: Ambil tahu potong sesuai ukuran yang dikehendaki. Kemudian cuci, masukkan dalam air yang telah diberi sedikit garam, rebus hingga mendidih, angkat, tiriskan, beri bumbu, dan digoreng. Garam akan menyerap zat yang membuat tahu terasa asam. Karena itu tahu akan terasa gurih dan lezat. Selamat mencoba, seluruh keluarga Anda pasti akan menyukainya.

Source: Nani Amani, SE, Ak, d/a Toko Beras H Tarsipa, Jl Selatan Ps Jamblang No.66, Kec Depok, Kab Cirebon 45155 (Majalah Kartini No.2209)

Tips Taman: Membuat Mawar Berbunga Lebat


Air bekas kondensasi AC ternyata bisa dimanfaatkan untuk menyuburkan bunga mawar. Caranya, cukup siramkan air dingin bekas kondensasi itu ke bunga mawar setiap hari. Di samping itu, Anda mesti rajin memotong bunga yang sudah kering agar tunas dan kuncup bunga yang baru dapat tumbuh lagi. Mawar Anda pun akan tumbuh lebat.


Source: Tutuk Yuniwati, Sidoarjo (200 Ide Kreatif Seputar Rumah, Pustaka Rumah)

Senin, 18 Februari 2008

Tips Fashion: Tampil Pede ala si Hitam Manis

Punya kulit gelap sebenarnya bukan masalah. Namun, citra kulit putih sehat bersinar menjadikan pemilik kulit gelap terkadang merasa rendah diri. Kini tidak perlu khawatir lagi, bahkan warna kulit nan eksotis ini bisa terlihat semakin indah dengan paduan busana yang tepat. Simak triknya.

1. Mitos yang mengatakan pemilik kulit gelap seharusnya tidak menggunakan warna hitam adalah hal yang salah. Sebaliknya, little black dress seharusnya dimiliki oleh setiap wanita, tidak perduli apapun warna kulitnya. Yang menjadikan palet ini istimewa adalah justru warna pekatnya menjadikan pemilik kulit sawo matang terlihat semakin eksotis. Bila ingin terlihat glamour, taburkan saja sedikit glitter pada lengan atau sematkan bros Kristal pada gaun Anda.

2. Busana berwarna pastel yang berpotensi menjadikan rona si kulit putih terlihat pucat tidak berlaku bagi pemilik kulit gelap. Bahkan, warna ini mejadikan kulit sawo matang terlihat chic. Caranya pun mudah, padukan warna pastel layaknya kuning muda, ungu, juga pink dengan warna dasar seperti hitam, putih, krem, biru tua, cokelat dan abu-abu.

3. Gaya professional pun akan terlihat eksotis saat dikenakan si pemilik kulit gelap. Terlebih saat tampil dengan mengenakan setelan three pieces. Semakin kontras paduan warnanya, seperti merah-hitam, cokelat-oranye, maupun hijau-ivory. Dengan begitu, rona kulit akan menjadi lebih hidup.

4. Untuk pesta, semakin berani warna yang dikenakan, maka penampilan Anda akan semakin terlihat memukau. Namun, jangan menggunakannya dengan detail maupun aksesoris yang berlebihan, cukup kenakan salah satu, seperti anting chandelier, choker atau gelang rantai.

5. Hati-hati dalam memilih sepatu. Berbeda dengan busana yang mampu membuat penampilan lebih semarak, pemilik kulit gelap sebaiknya tidak melakukan hal yang sama dengan alas kaki. Dibandingan menggunakan warna agresif, pilih nuansa klasik seperti hitam, putih, ataupun cokelat. (lesthia).

Tips Fashion: Memilih Jas

Setelan jas bagi para wanita karier merupakan “senjata” andalan saat ingin terlihat professional, modern, sekaligus dinamis. Namun, memilih setelan jas yang tepat ketika membeli bukanlah perkara mudah. Ingin tahu caranya? Simak tips berikut:

1. Perhatikan selalu potongan jas yang akan Anda beli. Telitilah jahitannya. Setelan jas yang berkualitas memiliki jahitan yang sempurna, artinya tersembunyi dengan baik dalam bahan. Periksa juga bagian dalamnya. Pastikan juga kerapian jahitan di dalamnya, jangan sampai Anda menemukan jahitan yang cacat pada bagian saku maupun sambungan di bagian lengan, bahu, bahkan samping jas.

2. Setelah memastikan jahitannya, cobalah setelan jas tersebut. Pertama, cobalah tanpa menggunakan kemeja, pastikan bagian lengannya sedikit longgar agar tidak mengganggu aktivitas Anda. Setelah itu cobalah kembali dengan menggunakan kemeja. Bila terasa nyaman dan pas badan, maka ukuran jas itu sesuai untuk Anda.

3. Perhatikan modelnya. Sesuaikan dengan tipe bawahan yang Anda miliki. Bila Anda memiliki banyak rok maupun celana dalam berbagai gaya, jas berjenis kontemporer merupakan pilihan yang tepat. Sebaliknya, bila padanannya kebanyakan bergaya simple, maka model klasik adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.

4. Begitu juga dengan warna. Jas dalam warna gelap lebih mudah dipadu padankan, sementara jas dengan warna yang lebih cerah maupun memiliki motif atraktif cenderung memberikan gaya kasual. Pilihlah sesuai kebutuhan Anda.

5. Jangan lupakan ukuran dan bentuk tubuh Anda. Bagi mereka yang memiliki pinggul lebar, pastikan jas yang Anda beli panjangnya menutupi bagian pinggul. Sementara Anda yang berdada kecil sebaiknya memilih tipe jas double breasted untuk membuat penampilan terlihat lebih proposional. Sebaliknya, mereka yang memiliki dada bervolume harus memiliki jas dengan bentuk V-neck, yang juga mampu memberi efek ramping.

6. Terakhir, perhatikan jenis bahan. Jika Anda banyak melakukan pekerjaan di lapangan, pilih wol tipis yang bersifat antikusut. Sementara mereka yang lebih banyak berdiam di kantor ber-AC, setelan jas dari bahan tweed akan member kesan rapi, sekaligus membuat Anda tetap hangat. (lesthia).

Senin, 11 Februari 2008

Tips Belanja: Memilih Buah Segar


Parsel buah menjadi pilihan sehat saat kita ingin memberikan bingkisan untuk sahabat, relasi atau orang-orang yang kita kasihi. Pernahkah Anda merasa bingung saat memilih buah-buah segar yang awet dalam beberapa hari mendatang? Berikut beberapa tips untuk memilih buah segar:

1. Anggur
Perhatikan pangkal tangkai pada buahnya. Jika masih segar dan terasa keras, maka buah anggur itulah yang dipilih. Perhatikan juga ketebalan kulitnya. Jika kulitnya tipis, kandungan air yang terdapat dalam buah anggur tersebut banyak.

2. Apel
Apel yang baik adalah yang kulitnya mulus tidak ada bercak. Saat dipegang, apel masih terasa keras dan baunya harum.

3. Jeruk
Kebalikan dari apel. Kulit jeruk yang tidak mulus dan ada bercaknya, itulah buah jeruk yang baik. Tancapkan juga kuku ibu jari Anda ke bagian tengah buah jeruk. Jika lunak, berarti jeruk itu bagus.

4. Mangga
Mangga yang sudah harum dan kondisi buahnya tidak lembek/memar, itulah yang Anda pilih.

5. Pir
Pilih buah pir yang mulus kulitnya, tidak ada bercak dan kondisi daging buahnya masih keras.

6. Pepaya
Pilih papaya yang warnanya sudah kemerah-merahan dan kondisi daging buahnya sedikit lunak. Pilih juga papaya yang berat karena itu menandakan ketebalan dagingnya.

7. Semangka
Cari buah semangka yang ringan, Jika Anda jentikkan jari Anda ke buah semangka dan terdengar nyaring berarti masih mentah.

8. Stroberi
Pilih buah stroberi yang berwarna merah segar, mengkilat dan bersih. Selamat memilih!

Jumat, 08 Februari 2008

Tips Kesehatan: Enyahkan Godaan Merokok


Semakin cepat berhenti merokok, semakin besar pula terhindar dari risiko penyakit. Meski tidak mudah berhenti merokok, tetapi usaha menghentikannya bisa dilakukan melalui beberapa cara:


Motivasi dari dalam
Keinginan berhenti merokok dimulai dari diri sendiri. Ada kecenderungan, orang merokok ketika stress melanda. Jika beban masalah teramat berat, luangkan waktu sejenak untuk merelakskan tubuh melalui yoga, musik relaksasi. Jauhkan asbak dan rokok agar Anda tidak tergoda merokok.

Ubah rutinitas
Ubah kebiasaan yang biasa dilakukan sehari-hari. Misalkan, sehabis makan merokok diganti dengan mengunyah permen. Selain itu, letakkan rokok bukan pada tempat biasanya. Jika keinginan merokok kuat, lakukan pekerjaan lain untuk mengalihkan perhatian.

Gunakan obat-obatan
Untuk mengurangi kebiasaan merokok, bisa menggunakan obat-obatan seperti bupropion (Zyban) atau varenicline (Chantix). Namun, hati-hati karena obat-obatan ini pun disinyalir mempunyai dampak yang lain seperti keinginan bunuh diri. Konsultasikan ke dokter jika ingin menggunakan obat-obatan tersebut.

Konseling
Jika tidak berhasil, bisa melakukan konseling dengan dokter dan terapi agar keinginan berhenti merokok tercapai.


Picture: EHow.Com

Senin, 04 Februari 2008

Tips Kesehatan: Sarapan Sehat


Sarapan sebaiknya jadi pemasok kebutuhan kalori tubuh sepertiga dari total kebutuhan setiap hari. Selain itu, syarat apa saja agar sarapan pagi Anda jadi lebih berkualitas?

Jangan terlalu banyak makan pada pagi hari, khususnya yang mengandung karbohidrat. Hal itu karena tubuh malah akan menjadi lemas dan malas untuk beraktifitas.

Hendaknya sarapan mengikuti pola 4 sehat 5 sempurna, dan sama rata antara makan pagi, siang dan malam. Namun tetap dengan porsi yang tidak berlebihan.

Penting mengonsumsi buah saat sarapan. Tidak benar anggapan perut akan menjadi mulas sehabis makan buah pada pagi hari.

Hindari makanan yang bisa merangsang pencernaan dan menyebabkan asam lambung meningkat, seperti makanan pedas.

Tubuh tidak akan mendapat nutrisi yang cukup hanya dengan makan 3 kali sehari. Sebaiknya selingi dengan buah-buahan atau snack pada pukul 10.00 dan 16.00.

Sebaiknya meninggalkan junk food sebagai sarapan karena makanan ini hanya menonjol pada kalori dan miskin nutrisi lainnya.