Minggu, 05 April 2009

Tips Kuliner: Mengolah Kentang


Kentang seringkali dijadikan makanan pokok pengganti nasi. Hanya saja mengolah kentang tidaklah semudah memasak nasi. Tips berikut ini bisa Anda terapkan agar olahan kentang mencapai hasil maksimal:

1. Kentang Oven. Supaya kentang yang dimasak dalam oven menjadi lebih cepat matang, rendamlah terlebih dahulu di dalam air yang telah diberi garam secukupnya selama 20 menit.


2. Kentang Goreng. Untuk metode menggoreng, jangan masukkan kentang secara berlebihan ke dalam penggorengan karena hasilnya kentang akan berminyak, basah dan tidak enak. Masukkan sedikit demi sedikit sehingga hasilnya sempurna.


3. Kentang Rebus. Agar kentang terasa lebih nikmat dan air rebusannya tidak tumpah kemana-mana saat mendidih, tambahkan sesendok makan mentega atau margarine ke dalam air rebusan. Selain itu kentang tidak akan berubah warna ketika direbus jika Anda memasukkan beberapa tetes cuka ke dalam air rebusannya (*).

Selamat mencoba!

Source: Harian Seputar Indonesia (www.seputar-indonesia.com)
Picture: www.theage.com.au by Mike Baker

Tips Karier: Survive di Hari Pertama Kerja


1. Pastinya Anda sudah tahu kan job desc di tempat kerja baru? Jadi pastinya sedikit banyak Anda sudah punya bayangan tentang ekspektasi company terhadap diri kita.
2. Kalau perusahaannya bagus biasanya sudah disiapkan induction schedule untuk karyawan baru, sebagai karyawan baru harus inisiatif untuk menghubungi PIC yang bertanggung jawab memberikan materi induction.
3. Jangan terlalu asyik membaca materi induction, lebih sempatkan untuk berkenalan dengan sebanyak mungkin orang, materi induction lebih baik dibaca di rumah saja, kalau ada yang kurang jelas dicatat dan ditanyakan ke atasan keesokan harinya.
4. Datang sepagi mungkin dan amati kebiasaan karyawan di pagi hari, biasanya akan kelihatan apakah culture di perusahaan itu culture yg friendly (banyak yg ha ha hi hi) to others atau culture yg serius (pada sibuk sama laptop masing-masing tanpa ngobrol satu sama lain) dan tentukan bagaimana Anda akan bersikap agar tidak salah menempatkan diri.
5. Waktu makan siang tiba, jangan kuper dan pergi makan sendiri, gabung dengan rekan satu bagian kemanapun mereka pergi makan dan sambil makan siang jangan lupa untuk tetap berkenalan dengan sebanyak mungkin rekan dari bagian lain.
6. Jadilah orang yg paling tidak tahu sedunia, banyaklah bertanya, tapi ingat orang paling tidak tahu bukan berarti orang bodoh loh, so pertanyaan-pertanyaannya yang berkaitan dengan perusahaan dan pekerjaan saja lah.
7. Yang juga cukup penting, cek ke bagian personalia tentang hak-hak standard seperti : sticker parkir, kartu jamsostek, kartu asuransi, ID card, kartu nama, login windows, email account, buku petunjuk asuransi, buku PKB / PP.
8. Last but not least, pe-de ajah dan terus banyak berdoa supaya bisa menghadapi kantor baru dengan baik.

Semoga sukses di hari pertama kerja.

Source: Arif Rahman, Assistant Recruitment Manager
Sherly Pendy, Business Analyst

Tips Investasi: Membeli Apartemen


Anda berencana melakukan investasi dalam bentuk apartemen? Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan.

1. Lokasi
Pilih lokasi strategis di daerah pusat bisnis atau berada di jalan utama sehingga berpotensi tinggi terhadap kenaikan harga.

2. Status Tanah
Sebisa mungkin pilih apartemen dengan status tanah hak milik agar lebih aman dan jauh dari sengketa.

3. Reputasi Pengelola
Pilih pengelola yang memiliki manajemen dengan jaringan internasional sehingga dapat mendatangkan ekspatriat ke apartemen Anda. Otomatis nilai sewa pun cepat meningkat.

4. Fasilitas
Fasilitas lengkap seperti pusat perbelanjaan membuat nilai investasi makin baik karena memudahkan akses dan mobilitas hidup sehari-hari.

5. Jumlah Kamar
Apartemen dengan 2 kamar lebih baik, terutama jika target Anda adalah ekspatriat yang datang dengan membawa anak dan keluarga (Erma).

Source: Chic Magazine, 5 – 14 Januari 2009 (chic@gramedia-majalah.com)