Tahu merupakan masakan khas rakyat Indonesia. Rasanya yang lezat dan sehat membuat banyak orang menyukainya. Itulah sebabnya tahu sering ada dalam menu harian keluarga. Tetapi tahu yang kita goreng terkadang terasa asam. Untuk mengatasinya, lakukan sesuai cara berikut: Ambil tahu potong sesuai ukuran yang dikehendaki. Kemudian cuci, masukkan dalam air yang telah diberi sedikit garam, rebus hingga mendidih, angkat, tiriskan, beri bumbu, dan digoreng. Garam akan menyerap zat yang membuat tahu terasa asam. Karena itu tahu akan terasa gurih dan lezat. Selamat mencoba, seluruh keluarga Anda pasti akan menyukainya.
Source: Nani Amani, SE, Ak, d/a Toko Beras H Tarsipa, Jl Selatan Ps Jamblang No.66, Kec Depok, Kab Cirebon 45155 (Majalah Kartini No.2209)
Picture: wingyipstore.co.uk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar